Gestionar el inventario de manera eficiente es clave para el éxito de cualquier negocio, ya sea una tienda minorista, un almacén o una empresa manufacturera. Un buen control de inventario evita pérdidas por robos, obsolescencia o faltantes que afecten las ventas.

En este artículo, exploraremos los principales métodos de control de inventarios, sus ventajas y cómo elegir el más adecuado según el tipo de negocio.

¿Qué es el control de inventarios?

El control de inventarios consiste en supervisar, registrar y optimizar los niveles de stock para garantizar que haya suficientes productos disponibles sin incurrir en excesos que generen costos innecesarios.

Objetivos principales:

✔ Evitar roturas de stock (quedarse sin productos).
✔ Minimizar costos de almacenamiento.
✔ Reducir mermas por caducidad, robos o daños.
✔ Mejorar la eficiencia en la gestión de pedidos.

Métodos de control de inventarios más usados

🔹 Método ABC (Análisis de Pareto)

Clasifica los productos en tres categorías según su importancia:

• A (20% de los artículos, 80% del valor): Productos de alto valor que requieren control estricto.
• B (30% de los artículos, 15% del valor): Productos de valor medio, con seguimiento regular.
• C (50% de los artículos, 5% del valor): Productos de bajo valor, con control básico.

✅ Ventajas: Prioriza la gestión en los productos más rentables.
❌ Desventajas: No considera la rotación, solo el valor económico.

🔹 Método Just in Time (JIT)

Consiste en recibir inventario solo cuando se necesita, reduciendo costos de almacenamiento.

✅ Ventajas:

• Minimiza el inventario obsoleto.
• Reduce costos de almacenamiento.

❌ Desventajas:

• Riesgo de faltantes si hay retrasos en la cadena de suministro.
• Requiere proveedores confiables y logística eficiente.

🔹 Método PEPS (Primero en entrar, primero en salir)

Los primeros productos en ingresar al almacén son los primeros en venderse. Ideal para productos perecederos.

✅ Ventajas:

• Evita la obsolescencia de productos.
• Fácil de implementar en negocios con fechas de caducidad.

❌ Desventajas:

• No siempre refleja el costo real en épocas de inflación.

¿Cómo elegir el mejor método de control de inventarios?

La elección del método de control de inventarios más adecuado depende del tipo de negocio, la rotación de productos y los recursos disponibles. A continuación, te damos algunas recomendaciones clave para tomar la mejor decisión:

• Método ABC → Ideal para empresas con muchos productos diferentes y distintos niveles de valor, como distribuidores o minoristas. Permite enfocar esfuerzos en los artículos más rentables (categoría A) sin descuidar los demás.
• Just-in-Time (JIT) → Recomendado para manufactura o retail con proveedores confiables y logística ágil, ya que minimiza costos de almacenamiento. Sin embargo, no es aconsejable si hay riesgos frecuentes de desabastecimiento.
• PEPS (Primero en entrar, primero en salir) → Esencial para productos perecederos (alimentos, medicinas, cosméticos), ya que evita que el stock se vuelva obsoleto. También es útil en industrias donde los costos fluctúan poco.

En conclusión, elegir el método de control de inventario adecuado depende del tipo de negocio, la rotación de productos y los recursos disponibles. Si tu empresa maneja grandes volúmenes, un sistema automatizado puede ahorrarte tiempo y reducir errores.

Eserp. (17 de septiembre de 2019). Los métodos de control de inventarios más usados. eserp. https://es.eserp.com/articulos/metodo-control-inventarios/